Этот рецепт мы взяли в Ратуше города Каунас.
Ингредиенты:
- 500 гр. пшеничной муки
- 400 гр. творога
- 200 мл. сметаны
- 100 гр. масла
- 2 яйца
- Соль
Способ приготовления
Смешайте муку и соль. Постепенно добавляйте воду, чтобы получилось тесто. Сформируйте из теста лазанки (похоже на листы лазаньи) и отварите их.
Перетрите творог, смешайте его со сметаной, ложкой масла и парой яичных желтков. Смешайте полученную смесь с отваренными лазанками, постепенно добавляя взбитые до пик яичные белки. Вылейте все в форму, предварительно смазанную маслом и запекайте в духовке 1 час.
