На второй день нашего пребывания на Шри-Ланке Гихан угостил нас королевским кокосом.
Вы наверняка видели какую-нибудь рекламу, в которой симпатичная девушка с наслаждением пьет содержимое кокоса? Не знаю как вас, но меня такие видео всегда вдохновляли!
И вот идешь, насмотревшись рекламы, в магазин и берешь кокос, приносишь домой, с горем пополам расковыриваешь, а там… пара глотков прокисшей жидкости… Знакомо?
Так вот, королевский кокос — это именно тот кокос, который пьют. Из одного нашего кокоса получилось чуть больше двух стаканов сока.
Слой мякоти — очень тонкий и сочный. Ее можно добавить в напиток или просто съесть. Гихан также рассказал, что местные едят мякоть королевского кокоса с хлебом.
